|
Nous travaillons en direct avec les commerçants du quartier (poissonnerie Lacroix, boucherie Oberkampf, marché Popincourt...) sélectionnés tout particulièrement pour la qualité de leurs produits. Les produits sélectionnés sont des produits de saison. Certains de nos ingrédients sont issus de l'agriculture biologique, notamment les oeufs, la farine, l'huile d'olive et certains fruits et légumes. N'hésitez pas à nous contacter pour savoir quels produits sont issus de l'agriculture biologique pour les recettes que vous avez sélectionnées. Nous vous demandons de réserver 48h à l'avance afin de pouvoir vous offrir des produits frais.
Nous utilisons les aides culinaires Maggi !
|



Nous utilisons le célèbre et incomparable chocolat VALRHONA
